Шоколадное печенье с корицей

рецепт печенья...

Ингредиенты:

200гр муки

1/2 ч.л разрыхлителя для теста

3ст.л порошка какао

3 ч.л молотой корицы

120 гр сахарного песка

2 яйца

80гр сливочного масла

2 ст.л молока

Для украшения:

200 гр плитка шоколада (темного или молочного)

У вас получится примерно 35 печенек

Метод:

В широкой посудине смешайте муку, разрыхлитель, порошок какао, корицу, сахарный песок. Добавьте немного взбитые яйца, растопленное масло и молоко. 

Все тщательно перемешайте, переложите тесто на поверхность, немного присыпанную мукой. Раскатайте скалкой тесто шириной в 5мм, вырежьте из него любой, на ваше усмотрение, формы печенья. 

 Переложите вырезанное тесто на противень, уложенный калькой, заложите в хорошо разогретую духовку до 180С на 10 минут.

Печеньки очень вкусные сами по себе, но если вы хотите их покрыть шоколадом , для этого растопите плитку шоколада в микроволновке или на водяной бане. С помощью ложечки нанесите шоколад на каждую (уже остывшую) печеньку и при желании можно еще посыпать тертым шоколадом.

Приятного Вам чаепития!