Легкий и воздушный тарт из домашний рикотты c изюмом подать к хорошему, крепкому кофе... идеально!
В этом рецепте главное испечь основу тарта, что займет немного времени, поэтому ее можно приготовить заранее. Или можно еще сделать ее из крошек печений, смешанных с растопленным маслом и тщательно спрессовать в форме, как обычно делаем для чизкейков.
вот как его приготовить...
