Тыквенно-морковный суп с чилли

Питательный овощной суп, который не оставит равнодушными даже не больших любителей тыквы. Для детей приговьте этот суп без добавления перца чилли, а для себя покрошите сухого мелко нарезанного чилли уже при сервировке.

рецепт супа...

Суп из тыквы

Суп в запеченной тыкве - по  особенному вкусный! Тыква в сочетании с мускатным орехом и корицей это невероятно сказочный и насыщенный вкус.

Чем меньше тыква, тем она вкуснее! И в самом деле, суп из маленькой тыквы по своему "богатому" вкусу намного отличается от супа из большой, ну просто невероятное отличие.

 

Что для этого нужно...

Запеченная тыква

 Оригинально! Запеченная тыква с рисом, кедровыми орешками и листочками шалфея. Никогда  раньше не использовала свежий шалфей, только сушенный, в приготовлении еды но, как оказалось, он очень хорошо сочетается с тыквой. Это блюдо будет хорошим гарниром или же в рис можно добавить еще и кусочки отваренного куринного мяса.

Так просто и так вкусно, а как красиво...