вторник, 15 июля 2014 г.

Пирог - мороженое с малиной и белым шоколадом

Как вам идея для десерта пирог - мороженое? 
Самое то, когда очень жарко и совсем не хочется включать духовку или когда на даче вам надо быстро сообразить легкий десерт или же когда после вкусного ужина печеное на десерт уже не хочется (или уже не "лезит" :)) а вот от мороженного еще никто не отказывался. 
Главным ингредиентом здесь является мороженое, а с остальным можно эксперементировать на ваш вкус. Я например использовала бизе, малину и белый шоколад. Расскажите с чем вы смешали своё мороженое, будет интересно узнать :)


Сначала сделайте основу пирога, смешав крошки печенья (300 гр) с растопившим сливочным маслом (100), плотно уложив их в форму для пирога (диаметром 24см), чуть смазанную маслом. На уложенные печенья расскрошите руками бизе, на него разложите свежую малину, нарезанную на половинки. Затем залейте всё подтаевшим ванильным мороженным (500гр, купленное или домашнего приготовления), раскидайте сверху мелко нарезанный белый шоколад и целые ягоды малины. Заложите в морозилку, но перед сервировкой переложите в холодильник минут на 30, чтобы пирог можно было легко разрезать. А для заядлых сладкоежек, как я, к мороженному подавайте еще и ягодные или шоколадные  сиропы.

Приятного Вам аппетита!


среда, 16 апреля 2014 г.

Булочки с оливками и вялеными помидорами

Эти потрясающие булочки делаются за считанные минуты, а все потому, что тесто не как обычно, на дрожжах, а на соде. Вдохновившись традиционным ирландским содовым хлебом, я испекла такие вот очаровательные булочки с оливками, вялеными помидорами и ароматным тимьяном. Тесто не нужно долго вымешивать, а просто смешиваете все ингредиенты, придаете форму и сразу же закладываете в духовку.



рецепт...

вторник, 28 января 2014 г.

Рисовый пирог

А что, если "спрятать" молочную рисовую кашу в пирог. Как вам такая идея? Этот волшебный рисовый пирог с апельсиновым вкусом, я уверена, понравится вашим детям. Пирог очень нежный и очень вкусный, как горячим так и уже остывшим. Подавайте его с джемом, ягодным или шоколаным соусом, фруктами... - чудесный пирог!



 рецепт пирога...

воскресенье, 29 декабря 2013 г.

понедельник, 23 декабря 2013 г.

Баранья нога запеченная с чесноком и розмарином

Медленное запекание баранины, около 4 - 5 часов при низкой температуре делает мясо очень сочным, нежным, тающим во рту. Очень удобный и легкий рецепт, заложите баранью ножку в духовку и можно идти прогуляться по магазинам, попить кофе. Возвращаешься домой, главное не позже чем через 4 часа, а дома аромат божественный и ужин уже почти готов.


рецепт...

четверг, 19 декабря 2013 г.

Клюквенный джем с чилли

Очень вкусный,  остро-сладкий клюквенный джем, подавайте его к мясу, а также к сырной тарелке. Он будет прекрасным дополнением к Вашему праздничному столу.

рецепт джема...

воскресенье, 15 декабря 2013 г.

Мини пироги с пряной бараниной и кедровыми орешками

Пряная и немного острая баранина - необыкновенный букет вкусов, бесподобна в сочетании с кедровыми орешками. И клюквенный джем с чилли здесь идеально подходит. Как альтернатива можно сделать в виде пирожков, но попробовать эту ароматную мясную начинку обязательно надо!


подробнее про пироги...

среда, 4 декабря 2013 г.

Тарт с запеченными овощами

Пироги, киши - мои фавориты! Они замечательны, как для повседневных трапез, так и очень красиво и величественно смотрятся на праздничных столах. Тарт с запеченными овощами получился чудесный, очень вкусный и симпатичный. А запеченные овощи делают его особенным. При желании, сюда можно добавить обжаренные кусочки курицы.


рецепт ...