Яркий салат к сезону шашлыков. Сочетание сладковатой краснокочанной капусты с яблоком, морковью, изюмом, заправленный майонезом смешанным с йогуртом и чесноком - очень даже!
рецепт салата...
Ингредиенты:
Небольшой кочан красной капусты
2 крупных моркови
1 яблоко
50 гр изюма
немного зеленого лука
5 ст.л майонеза
2 ст.л йогурта или гатыга хорошего качества, не кислого
1 зубчик чеснока
соль, перец по вкусу
Метод:
Очень-очень тонко нашинкуйте капусту и сложите ее в широкое блюдо. В это же блюдо добавьте морковь, нарезанную тонкой, длинной стружкой, яблоко, нарезанное кубиками (размером примерно 1 см), изюм и мелко нарезанный зеленый лук.
Смешайте майонез с чесноком, выжатым через чесночницу, с йогуртом, посолите, поперчите по вкусу и заправьте салат.
Приятного Вам аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Дайте мне знать, что вы думаете об этом... заранее спасибо