Очень легко делается
Ингредиенты на 4 порции:
3 ст.л оливкового масла
2 баклажана
4 помидора
150гр моцареллы
Метод:
Разогрейте духовку до температуры 200С. Разрежьте баклажаны вдоль на 2 половинки, сбрызните оливковым маслом и запеките их в духовке около 25 минут до их смягчения.
Нарежьте дольками помидоры и моцареллу, затем разложите их на уже запеченные баклажаны. Верните в духовку на 5 минут или пока сыр не расплавится.
Хорошо подавать с кус-кусом и зеленым салатом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Дайте мне знать, что вы думаете об этом... заранее спасибо