воскресенье, 30 октября 2011 г.

Фрукты и орешки в шоколаде

Лучший подарок для меня - это шоколад, в первую очередь. А еще я ужасно люблю когда мне дарят разные консервирования, потому что самой мне это делать лень, ну и вообще я считаю это замечательный подарок. В основном для меня консервирует разные вкусности моя мама. А совсем недавно мне подарили изумительного вкуса Аджику и Баклажанную икру, мне очень, очень понравилось, что я даже попросила рецепт.

Изюм с орешками, покрытые шоколадом - великолепный десерт. А может быть и изящным подарком для друзей, сделанный вами самими, упаковав в симпатичную коробочку, украсив шелковой ленточкой. Приятный сюрприз гарантирован!

Это легкий и универсальный рецепт, потому как вы можете использовать любые сухие фрукты и разные орехи, все что вам нравиться.




как это можно сделать...

среда, 26 октября 2011 г.

Запеченный картофель с грибами

Картошка с грибами! Безусловно, любимое блюдо многих. Предлагаю немного преобразить классический вариант, добавив ветчину и сыр, затем все это дело запечь в духовке... хммм - волшебно!



подробнее...

среда, 19 октября 2011 г.

Овсяные маффины с бананом

Прекрасный завтрак, вкусное начало дня и чудесное настроение на весь день вам гарантировано! Овсяные хлопья, бананы, грецкие орехи - все что нужно для здорового завтрака! Маффины очень легко делаются, приготовление теста займет у вас 10 минут, а выпекаются они 20 минут. Всего лишь полчаса и ваша семья будет наслаждаться теплыми, вкусными маффинами на завтрак.



подробнее, рецепт

четверг, 13 октября 2011 г.

Запеченная тыква

 Оригинально! Запеченная тыква с рисом, кедровыми орешками и листочками шалфея. Никогда  раньше не использовала свежий шалфей, только сушенный, в приготовлении еды но, как оказалось, он очень хорошо сочетается с тыквой. Это блюдо будет хорошим гарниром или же в рис можно добавить еще и кусочки отваренного куринного мяса.



Так просто и так вкусно, а как красиво...

вторник, 11 октября 2011 г.

Лимонный крем (Lemon curd)

Lemon curd - так его называют по-английски, на русский переводится как лимонный крем. Но для меня он больше джем, нежеле крем. Булочку намазать маслом, а сверху лимонный джем - ах как это чудесно! Очень вкусная вещь! Используется в различных десертах, добавляется в кремы придавая им неповторимый вкус.
 


 делается он так

суббота, 8 октября 2011 г.

Чили джем

Остро-сладкий чили джем - безумно вкусная вещь! Этот вкуснейший джем подается к мясу, рыбе, придаст неповторимый вкус пасте. А еще, прекрасен в сочетании с "крепкими" сортами сыра как Стилтон, Горгонзола... и конечно же бокал вина - сказочный ужин!


как это приготовить

вторник, 4 октября 2011 г.

Мясная запеканка


Это британское блюдо, которое называется Shepherd's (Cottage) pie, что означает Пастуший пирог. Замечательная запеканка, а если у вас маленькие дети, то это - возможность для всей семьи собраться за ужином. Разные потребности малышей и детей постарше не всегда совпадают, иногда приходится готовить разные блюда для каждого.  А эта запеканка очень практична, нравится детям, да еще и полезна, состоящая из мяса, овощей и картофельного пюре.



 Легко и очень вкусно, а подробнее

суббота, 1 октября 2011 г.

Клафути (Clafoutis)

Традиционный французский десерт Clafoutis - сама нежность! Эта красота создается  благодаря запеканию фруктов и ягод, покрытых слоем жидкого теста. 
Изначально для этого десерта использовали только вишни и приверженные традициям французы не называли Clafoutis  десерт приготовленный с другими фруктами, но времена меняются и теперь используются совершенно любые фрукты и ягоды на ваш вкус.
Здесь мой Клафути, в котором я использовала малину, клубнику, ежевику и чернику. Немного перебор, наверное, но у меня были "остатки" по немногу с каждого и я все это решила "пристроить". Было невероятно вкусно, но скажу вам честно, Клафути тот, что я как-то делала с мягким инжиром вне конкуренции - шикарнейший!


 рецепт

вторник, 27 сентября 2011 г.

Фруктовые оладьи

Легкие, воздушные и фруктовые оладьи - это идеальный завтрак для детей. Хотя к такому чудесному, вкусному завтраку и взрослые не останутся равнодушными. Привлекательны эти оладьи тем, что в них маленькие кусочки фруктов - интересно, необычно и очень вкусно!
Сегодня делала эти самые оладьи, получилось бесподобно, это большой хит у моих детей!


рецепт оладий

понедельник, 26 сентября 2011 г.

Бизе и малина

Маленькие симпотичные бизе, сочная малина и воздушно взбитые сливки - восхитительный десерт!


если интересно...

четверг, 22 сентября 2011 г.

Салат из белой фасоли

Этот быстрый и простой салат из белой фасоли в томатном соусе сочетает в себе восхитительные ароматы - свежая зелень, томаты...
Недавно узнала про этот салат от подруги и в восторге от него. Малокалорийное, идеальное блюдо для диеты!


 что для этого понадобится

среда, 21 сентября 2011 г.

Шоколадный стаканчик

Немного изобретательности и ваш десерт, то ли это взбитые сливки с ягодами, крем или же это мороженое будут выглядеть соблазнительно и очень, очень красиво.
Существует много вариантов, как сделать шоколадные стаканчики. Вот один из них, очень легкий.
как сделать

суббота, 17 сентября 2011 г.

Индийский пряный томатный суп

Невероятно вкусный томатный суп с индийской пряностью, что делает его очень интересным и придает великолепный вкус. Не являясь яростной поклонницей карри, от этого томатного супа без ума!




как его приготовить

суббота, 20 августа 2011 г.

Витаминная бомба!

Название этого напитка говорит само за себя. Полезный, очень вкусный, освежающий, полон свежих овощей, что так необходимо для хорошего здоровья!

Способ приготовления