Картофельный суп с луком порей

Я - как большой любитель супов, в постоянном поиске какого-нибудь нового, интересного, вкусного рецепта. Недавно решила попробовать картофельный суп с луком-порей и оказалось, что это самый нежнейший суп, который я когда-либо пробовала. Здесь важным моментом является не варить лук-порей более чем 20 минут, иначе он потеряет свой чудесный вкус, а суп свою бархатную текстуру.

подробнее про суп...

Ароматный крамбл с ежевикой и яблоками

С недавних пор я просто "подсела" на эту фруктово-ягодную запеканку. Я очень люблю фруктовые пироги, но предпочитаю те, в которых меньше теста и больше фруктов. А крамбл это и есть большое количество фруктов и ягод, любых на ваше предпочтение, покрытых крошкой из растертой муки с маслом и сахарным песком. По желанию добавляются овсяные хлопья, орешки, пряности.

К тому же, уже готовую крошку/тесто можно хранить в холодильнике и тогда для того, чтобы сделать десерт вам нужно будет всего лишь нарезать фрукты.

подробнее про крамбл...

Мини пироги с ежевикой, яблоками и орешками

Сладкие яблоки в паре с сочной ежевикой и усыпанные сверху ароматной корицей и хрустящими орешками составляют прекрасный осенний десерт.

подробный рецепт...

Салат с инжиром и горгонзолой

рецепт скоро будет...

Бурачно - Шоколадный пирог

Да, да шоколадный пирог с бураком! Давно о нем слышала, хотела попробовать испечь этот пирог, но название его меня совсем не соблазняло. И вот я решилась! Получился очень легкий пирог, именно что, не тяжелый шоколадно-шоколадный, а очень нежный. И калорий в нем на много меньше, чем в обычном шоколадном пироге.

подробнее про пирог...

Салат из красной капусты

Яркий салат к сезону шашлыков. Сочетание сладковатой краснокочанной капусты с яблоком, морковью, изюмом, заправленный майонезом смешанным с йогуртом и чесноком - очень даже!

рецепт салата...

Лимонный пирог с малиной и белым шоколадом

Легкий рецепт нежного, воздушного, сочного пирога. Сочетание малины, лимона и шоколада - бесподобно, придает оригинальный вкус пирогу и делает его интересным.

подробнее про пирог....

Салат с тунцом и овощами

Оригинальный метод подать салат в тарталетках и к тому же, безумно вкусные сами тарталетки пропитанные соками овощей и заправкой салата.

рецепт...

Салат из цукини

Тоненько наструганные сырые цукини, заправленные оливковым маслом и лимонным соком - просто чудо! Очень вкусный и полезный салат получается. Добавив немного чеснока, перца чили, пармезан и миндальных орешков, которые можно заменить здесь кедровыми орешками, при желании, делают салат более интересным. Этот салат прекрасное дополнение к мясным блюдам. В салат вы можете добавить брокколи, красный лук колечками или любые другие овощи, которые на ваш взгляд будут хорошо сочетаться в этом салате. Поделитесь вашими идеями и эксперементами, мне тоже будет интересно знать.

рецепт салата...

Печенье с сухофруктами

Эти симпатичные печенья не только супер вкусные, но и делаются они супер легко. На столько легко, что и дети вам с удовольствием помогут с тестом, закрутить шарики, придать форму и разложить на противень.

рецепт...

Лимонные кексы с медом

рецепт кексов...

Овощной суп с чечевицей

Малокалорийный и питательный овощной суп - замечательная идея для разгрузочных дней и не только. Он даже моим детям понравился, очень нежный и приятный суп. При желании добавьте немного натертого на терке имбиря, когда будете обжаривать лук, еще можно добавить тоненько нарезанную капусту.

рецепт супа...

Киш с беконом и луком-пореем

Простой и легкий рецепт киша с беконом, вкусным и полезным луком-пореем и сыром, который прекрасен как теплым, так и холодным, как ужин,  холодная закуска, так и для пикников и даже к чаепитию!

Шоколадный пирог в чашке

Шоколадный десерт с плавящейся серединкой - шоколадная лава в чашке! Подавайте с шариком ванильного мороженного, усыпанным орешками  или же с любыми ягодами - получается замечательно!

рецепт...

Пирог из овсяных хлопьев с морковью и семечками

Еще одна хорошая, полезная и вкусная идея для школьных завтраков, зарядит энергией и уталит голод. Замечательный пирог к чаю или кофе или на бегу перехватить, когда совсем нет времени на завтрак.

подробнее...