воскресенье, 20 мая 2012 г.

Пьяная вишня

Очень, очень вкусный десерт для взрослых. При желании, кексы можно сделать безалкогольными, заменив вишневый ликер на вишневый сироп. 
А если вы предпочитаете торт, нежели кексы, то по этому же рецепту можно испечь 2 коржа. Между ними смазать взбитыми сливками, а на них разложить немного вишен из варенья. Верхний корж тоже смазать взбитыми сливками и украсить свежей вишней в шоколаде - получится замечательно!
Сочетание шоколада, вишни, ликера и воздушных сливок - потрясающее! Устоять перед этим нежнейшим десертом совершенно невозможно!


рецепт ...

суббота, 12 мая 2012 г.

Клубничные кексы

Побалуйте себя этими милыми, нежными кексами с кусочками клубники, взбитыми сливками и клубничным джемом. Они воздушные, невероятно вкусные и такие симпатичные!



Рецепт...

пятница, 4 мая 2012 г.

Шоколадные кексы с малиной

Для любителей шоколадных десертов - нежнейшие кексы с воздушным и легким кремом! Малина здесь прекрасно сочитается с шоколадом, придает сочность и приятный вкус кексам.


рецепт здесь...

воскресенье, 29 апреля 2012 г.

Омлет с грибами и помидорами

Отличная идея для легкого летнего обеда или же завтрака. Запеченные овощи с сыром, беконом с яйцами - очень нежное и вкусное блюдо как в теплом, так и в холодном виде. Поэтому оно замечательно для пикников.


приготовить его очень легко...

четверг, 19 апреля 2012 г.

Запеченный шпинат с грибами и яйцом

Замечательный завтрак с очень полезным и вкусным шпинатом, запеченным с грибами, яйцом, немного сливок и ароматным мускатным орехом. Времени занимает совсем немного и вкус просто изумительный! 
Если у вас есть огнеупорные чайные чашки, советую запечь в них, будет выглядеть потрясающе!


вот как его приготовить...

понедельник, 16 апреля 2012 г.

Медовые кексы

Очень, очень вкусные, тающие во рту медовые кексы с нежным заварным кремом и украшены шоколадными сотами. Делаются очень легко и быстро!


Рецепт...

вторник, 10 апреля 2012 г.

Запеченные макароны

Это мой упрощенный вариант макарон в сырном соусе (Macaroni cheese). В данном случае не нужно готовить сырный соус, смешиваете все ингредиенты вместе и отправляете в духовку. Так все просто!

Это блюдо можно легко разнообразить, добавив к ингредиентам мелко нарезанный, обжаренный лук, получается очень вкусно! Поверьте, я не большой любитель лука, но здесь он придает прекрасный вкус блюду. Еще очень хорошо получается с кусочками обжаренной рыбы, сосисками, беконом.


рецепт макарон...

среда, 4 апреля 2012 г.

Шоколадный чизкейк

Самый легкий рецепт чизкейка! Получается замечательнейший десерт с белым и темным шоколадом, который вам не нужно будет выпекать. Для основы чизкейка попробуйте использовать шоколадное печенье, получается очень симпатично тоже.  А если хотите произвести впечатление на гостей, сделайте маленькие чизкейки в формочках для кексов - они чудесны!


рецепт чизкейка...

четверг, 29 марта 2012 г.

Курица под тархуновым соусом

Тархун и курица идеально сочетаются в этом очень простом, но в тоже время с очень нежным и деликатным вкусом, блюде. 
Быстрый и замечательный ужин, приготовление которого займет у вас всего лишь 20 минут, из которых 15 минут - курица запекается в духовке. 

 Мой совет, в самом начале не пережарьте куринное мясо - а то оно не будет нежным и сочным, не перестарайтесь с горчицей - чтобы она не перебила нежный вкус тархуна, и не запекайте дольше указанного - чтобы не пересушить соус и он оставался все еще растекающимся.
  

 Рецепт смотрим тут...

суббота, 17 марта 2012 г.

Мутаки шемахинские и ореховые трубочки

Простой и легкий рецепт, правда нужно немного уделить времени, закручивая каждую из них в отдельности. Но результат того стоит, получаются очень нежные, чудесные мутаки с джемовой начинкой! 
У ореховых трубочек рецепт немного отличается, добавлением сметаны к нему. По этому же рецепту и шакербура делается тоже. В каждой семье конечно же свои рецепты, некоторые например, не используют дрожжи в этом рецепте. Я предпочитаю делать дрожжевое тесто, так на мой взгляд, получаются более нежные мутаки.


рецепт здесь...

вторник, 6 марта 2012 г.

Карамельное пирожное

Пирожные от которых, трудно себя оторвать! Очень легко их сделать, первый слой - это печенье, на котором разбросан арахис и залит карамелью, покрытой сверху слоем шоколада. Побалуйте себя этим десертом и вы будeте делать его еще не раз!


вот как сделать пирожное...

пятница, 2 марта 2012 г.

Салат с креветками

Ну, наконец-то, долгожданная мною весна наступила! На улице солнышко светит, становится уже немного теплее и хочется легких, ярких, вкусных салатов. Салат с креветками - это мой самый-самый любимый из всех салатов и чем меньше ингредиентов в нем, тем он мне больше нравится. Чаще всего для салата я ипользую салат-латук, зернышки кукурузы, свежий огурец и креветки, но еще можно добавить вареное яйцо, сырую натертую морковь - получается замечательный салат, очень вкусный. И еще про майонез, конечно можно использовать обычный магазинный, но с домашним майонезом получится чудесно!


рецепт тут...

воскресенье, 26 февраля 2012 г.

Куриные шарики с яблоком

Моим детям очень нравятся куриные шарики по этому рецепту, они вкусные как теплые так и охлажденные. Поэтому их очень удобно брать с собой на прогулку, в парк, ведь дети лучше едят на свежем воздухе.
Яблоко придает им чудесный вкус, делает шарики нежными и сочными. Они хороши даже для детей до года, но только для них, в фарш не добавляйте соль и перец.


очень легкий рецепт ...

вторник, 14 февраля 2012 г.

Лимонный пирог

Нежнейший лимонный десерт к чаю, трудно не уминуть этот вкуснейший пирог всего за один присест.

рецепт пирога...

вторник, 7 февраля 2012 г.

Шоколадное печенье

Невероятно вкусное шоколадное печенье, перед которым просто невозможно устоять!


вот как их сделать...