Салат с тунцом и овощами

Оригинальный метод подать салат в тарталетках и к тому же, безумно вкусные сами тарталетки пропитанные соками овощей и заправкой салата.

рецепт...

Салат из цукини

Тоненько наструганные сырые цукини, заправленные оливковым маслом и лимонным соком - просто чудо! Очень вкусный и полезный салат получается. Добавив немного чеснока, перца чили, пармезан и миндальных орешков, которые можно заменить здесь кедровыми орешками, при желании, делают салат более интересным. Этот салат прекрасное дополнение к мясным блюдам. В салат вы можете добавить брокколи, красный лук колечками или любые другие овощи, которые на ваш взгляд будут хорошо сочетаться в этом салате. Поделитесь вашими идеями и эксперементами, мне тоже будет интересно знать.

рецепт салата...

Печенье с сухофруктами

Эти симпатичные печенья не только супер вкусные, но и делаются они супер легко. На столько легко, что и дети вам с удовольствием помогут с тестом, закрутить шарики, придать форму и разложить на противень.

рецепт...

Лимонные кексы с медом

рецепт кексов...

Овощной суп с чечевицей

Малокалорийный и питательный овощной суп - замечательная идея для разгрузочных дней и не только. Он даже моим детям понравился, очень нежный и приятный суп. При желании добавьте немного натертого на терке имбиря, когда будете обжаривать лук, еще можно добавить тоненько нарезанную капусту.

рецепт супа...

Киш с беконом и луком-пореем

Простой и легкий рецепт киша с беконом, вкусным и полезным луком-пореем и сыром, который прекрасен как теплым, так и холодным, как ужин,  холодная закуска, так и для пикников и даже к чаепитию!

Шоколадный пирог в чашке

Шоколадный десерт с плавящейся серединкой - шоколадная лава в чашке! Подавайте с шариком ванильного мороженного, усыпанным орешками  или же с любыми ягодами - получается замечательно!

рецепт...

Пирог из овсяных хлопьев с морковью и семечками

Еще одна хорошая, полезная и вкусная идея для школьных завтраков, зарядит энергией и уталит голод. Замечательный пирог к чаю или кофе или на бегу перехватить, когда совсем нет времени на завтрак.

подробнее...

Лимонные тарталетки и фрукты с орешками в белом шоколаде

рецепты:

Паштет из копченого лосося

Пять минут всего лишь потребуется вам, чтобы сделать этот нежный паштет из копченого лосося. Неплохая идея для новогоднего стола.

подробнее...

Пирог с лососем

Этот роскошный пирог из свежего и копченого лосося, молодого картофеля, зеленого лука и укропа, покрытый сметанным соусом со сливками и запеченый в слоенном тесте, будет замечательным ужином, сервированый с салатом или овощами.

Все очень легко и просто, впрочем как всегда, сначала нужно приготовить лосось в духовке всего 15 минут и отварить картофель, а потом уже сложить все компоненты в тесто, залить соусом и запекать. 

Вы можете сделать в одной большой форме или как это сделала я, в маленьких формочках и подать порциями.

 рецепт пирога...

Хлебные палочки с тыквенными семечками

Хрустящие хлебные палочки с тыквенными семечками, семенами подсолнуха и мака сами по себе очень вкусные и с чашкой свежего кофе - прекрасно! Но еще хорошо подавать их к супам, паштетам, ну а с запеченным камамбером это просто восторг.

рецепт хлебных палочек...

Лимонный десерт со сгущенкой

Когда хочется быстренького десерта, что-то вроде лимонного чизкейка,  с любимым с детства сгущенным молоком, то этот рецепт для вас. К тому же ужасно вкусный и делается он очень просто, всего лишь смешивается сгущенка со сливками, лимонной цедрой и соком лимона. Заливается в стаканы, чашки, в чем вы предпочитаете сервировать, сверху посыпается крошками вашего любимого печенья, для меня это имбирное. А еще замечательно получится с крошками печенья Aмаретти.

рецепт...  

Тарт из рикотты

Легкий и воздушный тарт из домашний рикотты c изюмом подать к хорошему, крепкому кофе... идеально!

В этом рецепте главное испечь основу тарта, что займет немного времени, поэтому ее можно приготовить заранее. Или можно еще сделать ее из крошек печений, смешанных с растопленным маслом и тщательно спрессовать в форме, как обычно делаем для чизкейков.

вот как его приготовить...

Рикотта

Домашняя рикотта по этому рецепту получается очень и очень вкусной. К тому же, делается она совершенно легко и просто, и не занимает много времени. Чизкейки из нее получаются самые нежные, тающие во рту. 

рецепт рикотты...