Лимонные тарталетки и фрукты с орешками в белом шоколаде

рецепты:

Паштет из копченого лосося

Пять минут всего лишь потребуется вам, чтобы сделать этот нежный паштет из копченого лосося. Неплохая идея для новогоднего стола.

подробнее...

Пирог с лососем

Этот роскошный пирог из свежего и копченого лосося, молодого картофеля, зеленого лука и укропа, покрытый сметанным соусом со сливками и запеченый в слоенном тесте, будет замечательным ужином, сервированый с салатом или овощами.

Все очень легко и просто, впрочем как всегда, сначала нужно приготовить лосось в духовке всего 15 минут и отварить картофель, а потом уже сложить все компоненты в тесто, залить соусом и запекать. 

Вы можете сделать в одной большой форме или как это сделала я, в маленьких формочках и подать порциями.

 рецепт пирога...

Хлебные палочки с тыквенными семечками

Хрустящие хлебные палочки с тыквенными семечками, семенами подсолнуха и мака сами по себе очень вкусные и с чашкой свежего кофе - прекрасно! Но еще хорошо подавать их к супам, паштетам, ну а с запеченным камамбером это просто восторг.

рецепт хлебных палочек...

Лимонный десерт со сгущенкой

Когда хочется быстренького десерта, что-то вроде лимонного чизкейка,  с любимым с детства сгущенным молоком, то этот рецепт для вас. К тому же ужасно вкусный и делается он очень просто, всего лишь смешивается сгущенка со сливками, лимонной цедрой и соком лимона. Заливается в стаканы, чашки, в чем вы предпочитаете сервировать, сверху посыпается крошками вашего любимого печенья, для меня это имбирное. А еще замечательно получится с крошками печенья Aмаретти.

рецепт...  

Тарт из рикотты

Легкий и воздушный тарт из домашний рикотты c изюмом подать к хорошему, крепкому кофе... идеально!

В этом рецепте главное испечь основу тарта, что займет немного времени, поэтому ее можно приготовить заранее. Или можно еще сделать ее из крошек печений, смешанных с растопленным маслом и тщательно спрессовать в форме, как обычно делаем для чизкейков.

вот как его приготовить...

Рикотта

Домашняя рикотта по этому рецепту получается очень и очень вкусной. К тому же, делается она совершенно легко и просто, и не занимает много времени. Чизкейки из нее получаются самые нежные, тающие во рту. 

рецепт рикотты...

Тарт с грецкими орехами

Очень вкусный  и интересный тарт с карамельной начинкой, грецкими орехами и медом. Просто замечательный десерт к чаю.

 Рецепт тарта...

Куриная запеканка с грибами

Настолько вкусная эта запеканка, что ее даже можно подать гостям в порционных блюдах, тем самым произвести впечатление или приготовить ее в одном большом блюде для семейного ужина. 

Эту замечательную запеканку хорошо подавать с запеченой или поджаренной картошкой, овощами, салатами, вообщем на ваш личный вкус.

Кусочки курицы немного обжариваются, грибы жарятся отдельно, затем готовится сливочный соус с горчицей и смешивается с курицей и грибами. Все покрывается слоенным тестом и выпекается в духовке. Не пугайтесь, все ингредиенты готовятся отдельно, но очень быстро, в считанные минуты. 

Если вы не хотите использовать алкоголь, просто исключите его из ингредиентов, все равно получится очень вкусно.

 

рецепт...

Содовый хлеб

Бездрожжевой хлеб, его еще иногда называют ирландским традиционным хлебом. Он совершенно отличается от дрожжевого хлеба, к которому мы привыкли, он не такой воздушный, но по своему очень и очень вкусный. На его приготовление уходит не больше часа. Очень удобно, когда вам нужен свежий, вкусный, домашний хлеб, а времени совсем немного. 

Замечательный хлеб к супу, с сыром очень вкусно. Особенно я люблю этот хлеб с запеченным камамбером или просто смешать козий сыр (или не соленый шор) с мелко нарезанной мятой, каперсами и вяленами томатами, сбрызнуть немного оливковым маслом - замечательнейшая вещь!

рецепт  хлеба...

Тыквенно-морковный суп с чилли

Питательный овощной суп, который не оставит равнодушными даже не больших любителей тыквы. Для детей приговьте этот суп без добавления перца чилли, а для себя покрошите сухого мелко нарезанного чилли уже при сервировке.

рецепт супа...

Булочки с ветчиной и сыром

Что может быть лучше еще теплых, свежеиспеченных булочек, да еще и с сыром, и с ветчиной ... нанесите кусочек сливочного масла ... чашка любимого кофе ... день удался!

подробнее рецепт булочек...

Овсяное печенье с медом и орешками

Дети очень любят эти овсяные печенья, они легко делаются и в тоже время очень вкусные. Хорошая идея для школьных завтраков. Орешки здесь можно заменить на изюм или курагу, тоже получается замечательно.

рецепт....

Пирог с ежевикой и корицей

Мне очень понравился этот пирог, сочный и потрясающе вкусный. А корица придает пирогу особенный вкус, делает его итересным и ароматным. 

На столько он мне понравился, что я решила сделать и кексы из того же теста. Получилось 12 замечательных кексов и так же, как и пирог, украсила их кремом из маскарпоне, смешанным с сахарной пудрой, щепоткой корицы и сверху разложила ягоды ежевики. Советую!

рецепт пирога...

Салат "Цезарь" с курицей

Наш домашний рецепт салата "Цезарь". Любимый летний салат делается очень быстро, легко и в тоже время он очень, очень вкусный.

а рецепт...